“民以食为天，食以安为先”，科学合理的营养膳食是孩子们健康成长的保障。为了让家长了解学校的膳食管理工作，进一步加强食堂管理，督促食堂饭菜质量、安全、卫生以及服务再上一个台阶，办师生满意的食堂。12月7日，舟山市第一初级中学召开了2023学年舟山一初舟山二小联合食堂膳管会会议。舟山一初、舟山二小主要领导、两校学生家长代表、食堂主要领导共16余人参加会议。

会议由综合管理处副主任张琼尹老师主持，张老师对学校食堂的运行情况进行了详细的解读，从食堂背景、食堂运行规模、日常操作模式、本年度食堂新增的设备设施以及为保障学校师生的饮食安全食堂所采取的一些具体做法等五个方面，向各位代表介绍了学校食堂的日常管理工作。并对会议前期收集的师生、家长关于食堂的问题一一进行回复，解读整改措施。

在现场提问环节，家长代表就食堂的伙食问题进行提问，希望食堂能够关注学生的食材多样性。两校领导也表示，食堂问题无小事，学校食堂各部门工作会进一步的做细做实，尤其会注重食材的安全、新鲜和菜式的多样化等问题。

随后朱校长对于食堂食材配料的挑选，每日食材的配送都进行了介绍，保障每一位学生能够在学校吃得开心、吃得放心。朱校长从成立学校膳食管理委员会的初衷和意义出发，期望通过膳管会能不断发现问题，不断改进，努力提升。也希望膳管会成员做好学校、食堂与师生之间的桥梁与纽带作用，立足本校情况，广泛征集师生家长意见，为改善师生膳食条件提供更优质的服务。

孙书记指出食堂工作需要流程优化、菜品优化，指出膳管会代表学校全体师生、家长对学校食堂的运行实施监督，期望膳管会成员作为师生、家长的代表，要深入广大师生中，倾听群众呼声。

会后，膳管会全体成员来到了食堂内部，参观了食材切配间、蒸煮间、粗加工间、厨房等区域，纷纷对食堂环境卫生和各项工作竖起了大拇指，并表示，孩子们在这样用心、细心的学校就餐，他们很安心。膳管会成员还一起品尝了当日的学生餐，对午餐的温度、菜量、口感等各个方面表示充分的肯定。

此次膳管会工作会议的召开加大了对学校食品安全工作的监督力度，为实现家校共育搭建了良好的交流平台，促进了家校之间的有效沟通。舟山一初也将以此为契机，尽“膳”尽美，不断提升膳食管理水平，守护舌尖安全。